7月1日、厨房から。

つややかな烏賊と、厚めに切った瑞々しいズッキーニ。
たっぷりの青ねぎ、生姜、柑橘の爽やかな香りもそろいました。

白と緑の食材が、熱の入った厨房でどんな一皿になるのか。
七月最初の昼ごはん、どうぞお楽しみに。

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