5/13 食彩探訪

厨房に広がる、香ばしい海の香り。
鮮やかな緑の葱と、淡い桜色の小さな恵みを見ていると、今日は少し“粋な昼食”になりそうな気配がする。

冷たい出汁。
揚げたての香り。
そして、するりと喉を抜ける涼やかな麺。

気温が少しずつ上がってくるこの時期には、不思議とこういう献立が恋しくなる。

木の芽や新生姜の爽やかな香りも加わって、
今日の昼は「軽やかなのに満足感がある」一膳になりそうです。

さて、本日の主役は何でしょう。

呪文

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