鶏・大根・里芋の照り煮

使用したAI ちちぷい生成機能
昨日からがくんと気温が下がっているので、ランチも温かいものを。
秋の味の炊き込みご飯と温かい照り煮を中心に、野菜の比率多めのメニューにしました。肉多めも嬉しいけれど、時々は
野菜多めに食べたくなる時もあるので。

何かを強烈に「食べたい」ってなる時は、身体の方がそれを求めているって聞きますね。栄養とか成分とか。
だから身体が肉を求めている時はそれに逆らわない。最終的なバランスは取るけれど。
そこまで強烈なのはあまりないけれどね。10代の時はやっぱり肉多めだったなぁ。

栗とさつまいもの炊き込みご飯には茹でた枝豆を数粒散らして色味を足しています。もっとパラパラ散らした感じにしても
良かった気もするけれど、そこは指示を加えてもあまり変わらなかったのでね。
鶏肉と秋大根・里芋の照り煮には小口の青ネギと七味唐辛子を散らし、こちらも茶色系の皿に緑と赤系の色を加えました。
レンコンとゴボウのきんぴら、しめじとほうれん草のお浸しもそれぞれ違った色と味を加えています。
徹底的に和食ですね。でも時々こういうラインナップを強烈に食べたくなる。


【追記】
2026年10月2日のGemini 3 Proデイリーランキング1位いただきました。ありがとうございます。

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