鱈と茄子の白ワイン蒸し
使用したAI
ちちぷい生成機能
気候が秋寄りになってきたので、白身魚と秋茄子、きのこを白ワイン蒸しにした皿をメインにしました。
副菜の「焼き柿と生ハムのポン酢カプレーゼ」は定番の「生ハムとメロン」のバリエーションで、「生ハムメロン」の構造を
踏襲した和洋折衷アレンジです。柿を軽く炙る・焼くことで果肉の甘みがグッと引き立ち、生ハムの脂がほんのり溶けて
全体に馴染みやすくなります。
また通常のカプレーゼで使うオリーブオイルとバルサミコ酢やレモンの代わりに「ポン酢」を使うことで、柑橘の爽やか
な酸味と出汁の旨味が加わります。
和洋折衷を1つのテーマにしてみたので、まあまあ成功かな。実際、こういうメニューを出しそうな店ありそうだし。
今日は登山の日とか色々テーマもあるんだけど、全部作るのは後回しだなぁ……多分夜まで不在だし。
秋コーデとかVEGA2とか、気になるのもたくさんあるけどね。時間が足りない。
【追記】
2026年10月3日のGemini 3 Proデイリーランキング1位いただきました。ありがとうございます。
副菜の「焼き柿と生ハムのポン酢カプレーゼ」は定番の「生ハムとメロン」のバリエーションで、「生ハムメロン」の構造を
踏襲した和洋折衷アレンジです。柿を軽く炙る・焼くことで果肉の甘みがグッと引き立ち、生ハムの脂がほんのり溶けて
全体に馴染みやすくなります。
また通常のカプレーゼで使うオリーブオイルとバルサミコ酢やレモンの代わりに「ポン酢」を使うことで、柑橘の爽やか
な酸味と出汁の旨味が加わります。
和洋折衷を1つのテーマにしてみたので、まあまあ成功かな。実際、こういうメニューを出しそうな店ありそうだし。
今日は登山の日とか色々テーマもあるんだけど、全部作るのは後回しだなぁ……多分夜まで不在だし。
秋コーデとかVEGA2とか、気になるのもたくさんあるけどね。時間が足りない。
【追記】
2026年10月3日のGemini 3 Proデイリーランキング1位いただきました。ありがとうございます。
呪文
呪文を見るにはログイン・会員登録が必須です。
イラストの呪文（プロンプト）
jacket partially removed, heart in eye, burnt clothes, holding fishing rod, kanji, doujin cover, pentagram, tape gag, adjusting headwear, red socks, friends, cloud print, coke-bottle glasses, oral invitation, competition school swimsuit, barbell piercing, gradient legwear, prisoner, blood on breasts, wind chime, carrying over shoulder, tape measure, flaming weapon
イラストの呪文（ネガティブプロンプト）
入力なし
