本日の食材
使用したAI
ChatGPT
九月最初の食彩探訪。
白く瑞々しい新蓮根に、淡い鶏肉。
そこへ小さな菊の黄色が加わると、厨房にもひと足早く秋の色が差し込みます。
今日の一膳で楽しみたいのは、やわらかさの中に残る歯切れと、澄んだだしの気配。
八月の力強い焼き香から一転、静かで軽やかな味わいから九月を始めます。
さて、どんな献立になるでしょうか。
田嶋達郎
白く瑞々しい新蓮根に、淡い鶏肉。
そこへ小さな菊の黄色が加わると、厨房にもひと足早く秋の色が差し込みます。
今日の一膳で楽しみたいのは、やわらかさの中に残る歯切れと、澄んだだしの気配。
八月の力強い焼き香から一転、静かで軽やかな味わいから九月を始めます。
さて、どんな献立になるでしょうか。
田嶋達郎
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