本日の食材
使用したAI
ChatGPT
厨房から、本日の仕込み。
ふっくらした鶏もも肉に、肉厚でつややかな万願寺とうがらし。
柚子の皮を細く削ると、青い香りの中へ明るい柑橘の気配が重なります。
今日は甘辛いたれではなく、塩気を軽く利かせた夏の一皿へ。
大根おろしと酢橘も添えて、鶏の旨みを重く残さない仕立てを目指します。
七夕の昼、厨房から届くのは白、緑、黄色の涼やかな彩り。
さて、本日の献立は何でしょう。
#食彩探訪
#本日の仕込み
#厨房から
#七夕の昼ごはん
#鶏もも肉
#万願寺とうがらし
#柚子の香り
#メニュー予想
ふっくらした鶏もも肉に、肉厚でつややかな万願寺とうがらし。
柚子の皮を細く削ると、青い香りの中へ明るい柑橘の気配が重なります。
今日は甘辛いたれではなく、塩気を軽く利かせた夏の一皿へ。
大根おろしと酢橘も添えて、鶏の旨みを重く残さない仕立てを目指します。
七夕の昼、厨房から届くのは白、緑、黄色の涼やかな彩り。
さて、本日の献立は何でしょう。
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