本日の食材
使用したAI
ChatGPT
本日の仕込み。
やわらかく艶をまとった穴子に、青く揃えた枝豆。
細くほぐした錦糸卵、胡瓜、刻み海苔、白胡麻、三つ葉、甘酢生姜。
昨日の香ばしい青魚から、今日は少し明るい方向へ。
木の器に並べているだけで、雨前の昼にふっと軽さが差し込むような顔ぶれです。
甘み、青み、酢の気配。
器の中だけ、ひと足早く晴れ間が見えそうです。
さて、今日はどんな一膳に仕上がるでしょうか。
#食彩探訪
#本日の仕込み
#初夏の昼ごはん
#厨房から
#メニュー予想
やわらかく艶をまとった穴子に、青く揃えた枝豆。
細くほぐした錦糸卵、胡瓜、刻み海苔、白胡麻、三つ葉、甘酢生姜。
昨日の香ばしい青魚から、今日は少し明るい方向へ。
木の器に並べているだけで、雨前の昼にふっと軽さが差し込むような顔ぶれです。
甘み、青み、酢の気配。
器の中だけ、ひと足早く晴れ間が見えそうです。
さて、今日はどんな一膳に仕上がるでしょうか。
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