9月10日の食彩探訪。

こんがりと香ばしく仕上げた鶏に、白く繊細なえのき茸。

ひと口頬張れば、鶏の旨みとやわらかな茸の歯切れを、温かなだしが穏やかにつないでくれます。

そして最後に、鼻へすっと抜ける山椒の香り。

炊きたての秋を楽しんだ昨日から、今日は香ばしさと温もりを味わうひと皿です。

呪文

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