本日の食材
使用したAI
ChatGPT
本日の仕込み。
厚揚げを大きめに切り、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、茄子を揃えました。
青ねぎ、大葉、白胡麻も少し。
昨日の涼しい肉の一皿から、今日は少し香ばしい方向へ。
赤、黄、緑の夏野菜が並ぶと、厨房の上だけ雨前の空気が明るくなるようです。
豆腐のやわらかさに、野菜の甘み。
そこへ、やさしい旨みをどう重ねるか。
肉でも魚でもない日の昼膳。
さて、今日はどんな一皿に仕上がるでしょうか。
#食彩探訪
#本日の仕込み
#初夏の昼ごはん
#厨房から
#メニュー予想
厚揚げを大きめに切り、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、茄子を揃えました。
青ねぎ、大葉、白胡麻も少し。
昨日の涼しい肉の一皿から、今日は少し香ばしい方向へ。
赤、黄、緑の夏野菜が並ぶと、厨房の上だけ雨前の空気が明るくなるようです。
豆腐のやわらかさに、野菜の甘み。
そこへ、やさしい旨みをどう重ねるか。
肉でも魚でもない日の昼膳。
さて、今日はどんな一皿に仕上がるでしょうか。
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