本日の食材
使用したAI
ChatGPT
厨房から、本日の仕込み。
薄くやわらかな牛肉に、淡い黄緑の白瓜。
茗荷と大葉を整え、米酢と辛子の香りを少しずつ重ねていきます。
今日は濃いたれで押すのではなく、肉の旨みを残しながら、瑞々しい歯ざわりと細い刺激で後味を軽くする一皿へ。
七月の昼にうれしい、冷たく輪郭のある献立です。
さて、本日の仕上がりは何でしょう。
#食彩探訪
#本日の仕込み
#厨房から
#七月の昼ごはん
#牛肉
#白瓜
#香味野菜
#メニュー予想
薄くやわらかな牛肉に、淡い黄緑の白瓜。
茗荷と大葉を整え、米酢と辛子の香りを少しずつ重ねていきます。
今日は濃いたれで押すのではなく、肉の旨みを残しながら、瑞々しい歯ざわりと細い刺激で後味を軽くする一皿へ。
七月の昼にうれしい、冷たく輪郭のある献立です。
さて、本日の仕上がりは何でしょう。
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#白瓜
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