パーコー麺(排骨麺)は、端的に言うと『豚の揚げ肉が載った醤油ラーメン』です。
いかにもどろり濃厚な見た目とは裏腹に、香辛料を多用することで脂っこさを弱める工夫がされており、割とペロッとイケちゃいます。
 
 
作者がここで語りたいのは肉の万世秋葉原本店のパーコー麵。
万世橋を渡った先という立地&レストランがお高い印象があるため
「アキバにあってもアキバ来る客層には馴染みが無ぇよ」
なんて言われることも度々ありましたが、パーコー麵が提供される1Fのラーメン屋は実は何気にリピーターの多いアキバのディープグルメでもありました。

多くの方がご存じな通り、まん世ビルは2024年をもって閉店&解体。
万世自体はアキバプレイスのテナントとして新たに移転しており、新宿西口店など一部店舗ではパーコー麵を提供しているようですが、『秋葉原で食べる万世のパーコー麺』にはもう二度と会えなくなってしまいました……。
 
 
ちなみに2枚目の画像は新GTPに旧GTP(BingImageCreator経由)の絵柄を覚えさせたもの。
彩色の差が面白いですネ。
 
【お題投稿:麺類グランプリ】
https://www.chichi-pui.com/events/user-events/a78e329b-3237-193c-a389-42bea016d8a8/

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