本日は「豆腐の日」

使用したAI ChatGPT
「10(とう)2(ふ)」の語呂合わせで1993年に 日本豆腐協会 が制定!

鮮度命なのに「豆が腐る」と書くのは中国で「腐」が「柔らかく固まる」という意味だから。

江戸時代には100種のレシピ本『豆腐百珍』が大ヒット、江戸っ子の胃袋を掴みました。

呪文

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