テキーラ・サンライズ

「いらっしゃいませ！お一人ですか？どうぞ、お好きな所に座ってください！」
「初めてのお客さんですよね？え、バーが初めてなんですか？わー！それでうち選んでくれたんですか！嬉しいな♪」
「じゃあ、最初の一杯は何にしましょうか？カクテルの名前が良くわからない？大丈夫ですよ！一緒に好み探っていきましょう！」
「まずアルコール度数ですね。お！ワインがお好きなんですね！なら、ある程度高くても平気そうですね。」
「味わいは甘めとドライめどっちが好きです？はい、甘めですね！」
「最後、何かお好きなフルーツってありますか？オレンジですね！分かりました！じゃあ作るやつ決めましたよ！少々お待ちくださいね♪」

・・・カクテル製作中・・・

「はい！お待たせしました！テキーラ・サンライズです！」
「見た目も綺麗でしょ？オレンジジュースとグレナデンシロップを混ぜて作るカクテルなんですけど、オレンジジュースが朝焼けの空を、グラスの底に沈んだグレナデンシロップを太陽に見立ててるんです」
「テキーラが度数が高いんですけど、オレンジジュースを混ぜてますから度数は10度前後まで下がります！ワインよりは低いですね。」
「美味しいですか？良かった！テキーラって敬遠されがちですけど、とっても美味しいお酒ですし、カクテルの材料にしたら色んな顔見せてくれて私好きなんです！」
「でも飲みやすいですけど、10度前後の度数はあるので気を付けてくださいね・・・では、時間のある限りごゆっくり楽しんでください♪」

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SORA @ 癒しのAIアート魔法使いさんのユーザー主催企画「フルーツ大好き」に参加します。
「あ、フルーツカクテルでこの企画に参加しよう」と思い、こちらを準備していました。
テキーラ・サンライズはオレンジを添えることが多く、味わいもフルーティーなので、この企画にもそぐい・・・ますよね？(;'∀')

少しだけ蘊蓄を語らせてもらうと、こちらはローリングストーンズのミック・ジャガーがメキシコ講演時にこのカクテルを気に入ったり、イーグルスの曲に同名のカクテルがあったり、で1970～1980年代は特に大人気だったそうです。
が、実は私はあまりこれをお出ししたことが無かったなぁ・・・と思って調べると、カクテル、というかお酒も流行り廃りがあり、オリジナルカクテルや、もう少しキツめのスタンダードカクテルなどが人気を博してるのが現状なようで。昨今では「人気カクテル」という部類かは微妙なようです。

けど、作り方、少しだけコツや練習がいりますけど、結構簡単に美しい二層の色使いが出来ますし、女性も飲みやすいような味わいはよくできたカクテルだなぁと思います。
客商売の上で流行り廃りは大事だけど、あまりそれに振り回され過ぎるのもしんどいかもしれませんね。
またこういうカクテルが流行りだした時でもちゃんと美味しく飲めるようなバーは、やっぱり今も人気なことが多いなぁ・・・とふと思う今日この頃でしたm(__)m