新ごぼうと鶏肉のガリバタ醤油炒め 毎日漫画15時
使用したAI
Gemini
献立検索・事実確認（Fact Check）
旬の食材：新ごぼう、鶏もも肉、アスパラガス
選定理由：2月も後半に入り、市場には「新ごぼう」が出回り始めています。通常のごぼうに比べて香りが高く、皮が柔らかいのが特徴です。今回は、その繊細な香りを活かしつつ、食べ応えのあるメインディッシュを選定しました。
採用レシピ：
主菜：新ごぼうと鶏もも肉のガーリックバター醤油炒め
新ごぼうを厚めの斜め切りにし、鶏もも肉と一緒にガーリックバターで香ばしく炒め、仕上げに醤油で味を調えます。新ごぼうのシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさが抜群の相性です。
副菜：アスパラガスと新玉ねぎの春サラダ
同じく出回り始めたアスパラガスと新玉ねぎを使い、さっぱりとしたポン酢ドレッシングで仕上げます。
出典：ELLE gourmet「2月のレシピカレンダー2026」およびキッコーマン「ごぼうの簡単レシピ」参照。
旬の食材：新ごぼう、鶏もも肉、アスパラガス
選定理由：2月も後半に入り、市場には「新ごぼう」が出回り始めています。通常のごぼうに比べて香りが高く、皮が柔らかいのが特徴です。今回は、その繊細な香りを活かしつつ、食べ応えのあるメインディッシュを選定しました。
採用レシピ：
主菜：新ごぼうと鶏もも肉のガーリックバター醤油炒め
新ごぼうを厚めの斜め切りにし、鶏もも肉と一緒にガーリックバターで香ばしく炒め、仕上げに醤油で味を調えます。新ごぼうのシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさが抜群の相性です。
副菜：アスパラガスと新玉ねぎの春サラダ
同じく出回り始めたアスパラガスと新玉ねぎを使い、さっぱりとしたポン酢ドレッシングで仕上げます。
出典：ELLE gourmet「2月のレシピカレンダー2026」およびキッコーマン「ごぼうの簡単レシピ」参照。
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