牡蠣むきの日
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「牡蠣（かき）むき」の認知度向上と「牡蠣むき文化」を発展させることを目的に、日本文化を世界に発信する株式会社LA DITTA（ラ ディッタ）が制定。
日付は牡蠣（oyster）のシーズンが始まる「r」のつく最初の月が9月（September）で、世界大会が毎年9月の第4週に開催されることからその1週前の第3日曜日に。
日付は牡蠣（oyster）のシーズンが始まる「r」のつく最初の月が9月（September）で、世界大会が毎年9月の第4週に開催されることからその1週前の第3日曜日に。
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