「春キャベツとあさりの酒蒸し」と「スナップエンドウのサラダ」 毎日漫画15時
使用したAI
Gemini
ニュース・トレンド確認（Fact Check）
トピック： 2月16日の旬食材とおすすめ献立
食材1：春キャベツ（新キャベツ）
2月中旬から、通常の冬キャベツ（寒玉）に加え、葉が柔らかく甘みが強い「春キャベツ」が出回り始めます。加熱時間を短くすることで、その柔らかさと甘みを最大限に楽しめます。
おすすめ料理：「春キャベツとあさりの酒蒸し」。あさりの旬も始まっており、貝の旨味をたっぷり吸ったキャベツは絶品です。
食材2：スナップエンドウ
春の訪れを告げる豆類として、スナップエンドウが旬を迎えています。鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感が特徴です。
おすすめ料理：「スナップエンドウとゆで卵のサラダ」。彩りが良く、お弁当のおかずにも最適です。
出典：
水戸済生会総合病院「旬を食べよう 春キャベツ」（2026年2月確認）
E・レシピ「2026年2月16日の献立」（類似食材の活用提案より）
トピック： 2月16日の旬食材とおすすめ献立
食材1：春キャベツ（新キャベツ）
2月中旬から、通常の冬キャベツ（寒玉）に加え、葉が柔らかく甘みが強い「春キャベツ」が出回り始めます。加熱時間を短くすることで、その柔らかさと甘みを最大限に楽しめます。
おすすめ料理：「春キャベツとあさりの酒蒸し」。あさりの旬も始まっており、貝の旨味をたっぷり吸ったキャベツは絶品です。
食材2：スナップエンドウ
春の訪れを告げる豆類として、スナップエンドウが旬を迎えています。鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感が特徴です。
おすすめ料理：「スナップエンドウとゆで卵のサラダ」。彩りが良く、お弁当のおかずにも最適です。
出典：
水戸済生会総合病院「旬を食べよう 春キャベツ」（2026年2月確認）
E・レシピ「2026年2月16日の献立」（類似食材の活用提案より）
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