今日は松葉ガニ漁解禁の日

2025/11/06

使用したAI Stable Diffusion XL

🦀松葉ガニとは？

ズワイガニのオスのことを
特に **山陰地方（鳥取・島根・兵庫北部など）**で
「松葉ガニ」と呼びます。

雄ガニならではの
細長い脚・しっかりした身の甘みが特徴。

※メスは「セコガニ」「親ガニ」などと呼ばれます。

⛴️漁期について
種類松葉ガニ（オス）　　　セコガニ（メス）
漁期 11/6 ～ 3/20頃　　　　11/6 ～ 12月末頃
特徴大きく高級卵　　　　　（内子・外子）が美味

秋の終わり〜冬の味覚ですね✨

📌11月6日がスタートの理由

資源保護のため
→ 産卵期などに配慮し、解禁を遅く設定

海が荒れやすい冬前に安全確保もしながら
→ 一斉に漁が始まる

この日は漁港が非常に活気づく日でもあります🚢💨

🏷️ブランドごとの特徴

タグ付き松葉ガニは産地証明があり高級品

例：鳥取の「白タグ」、津居山の「青タグ」など
　地方ごとにタグの色が違います

🧂美味しい食べ方（定番）
調理法　　ポイント
ゆでガニ甘みが一番わかる
焼きガニ香ばしさと旨味凝縮
カニ刺し新鮮な時だけ味わえる贅沢
カニ味噌甲羅焼きが最高

呪文

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イラストの呪文（プロンプト）

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