毎日漫画臨時版　補助金、助成金の仕組みを紹介

申請すればもらえる補助金、助成金の制度って実は沢山あるのに知らなくて利用者が少なかったりします。

Geminiに聞いたら現在以下のようなものがあるそうで。

2026年現在、飲食店経営者が使える制度は**「人手不足解消（省力化）」と「インバウンド対応」**に予算が集中しています。

特に、これまでは「計画書を作るのが大変」だった補助金が、「カタログから選ぶだけ」で申請できる簡易版（カタログ型）にシフトしているのが今年の特徴です。

飲食店経営に特化したおすすめを4つに絞ってリストアップしました。

1. 【一番おすすめ】券売機やロボットが半額で導入できる
制度名：中小企業省力化投資補助金（カタログ型） 2026年9月までの目玉制度です。以前は複雑だった申請が、Amazonのように「登録された製品カタログから選ぶだけ」になり、非常に使いやすくなっています。

何に使える？

自動券売機、自動精算機

配膳ロボット

清掃ロボット

スチームコンベクションオーブン（高機能なもの）

もらえる金額： 従業員数に応じて200万円〜最大1,500万円（補助率1/2）

ポイント： 「人手が足りなくて困っている」という証明（簡単な申告）さえできれば、すぐに申請可能です。

2. インバウンド（外国人観光客）を取り込みたいなら
制度名：インバウンド受入環境整備補助金（※自治体により名称が異なります） 東京都の「インバウンド対応力強化支援補助金」などが有名ですが、全国の観光地エリアで類似の公募が出ています。

何に使える？

メニューの多言語化（翻訳費用、タブレットメニュー導入）

キャッシュレス決済端末の導入

外国人対応のためのHP改修

トイレの洋式化改修、Wi-Fi整備

ベジタリアン・ハラール対応メニューの開発費

もらえる金額： 上限300万円〜1,000万円程度

3. キッチン機器を省エネなどの最新式に入れ替えたい
制度名：省エネルギー投資促進支援事業費補助金 厨房機器メーカー（ホシザキなど）が代理申請のサポートを強化しており、使いやすくなっています。2026年春頃から公募開始予定のものが多いです。

何に使える？

古い冷蔵庫・冷凍庫を最新の省エネ型へ買い替え

高効率な空調（エアコン）、給湯器への交換

もらえる金額： 設備費の1/3〜1/2程度

ポイント： 電気代・ガス代の削減効果も大きいので、ランニングコストを下げたい場合に最適です。

4. お店の宣伝や、ちょっとした改装をしたい
制度名：小規模事業者持続化補助金（2026年版） 飲食店の定番補助金です。使い勝手が良く、小さな改修や広告に使えます。

何に使える？

チラシ作成、SNS広告費

店舗の看板リニューアル

テイクアウト用窓口の設置工事

新メニュー開発のための試作費

もらえる金額： 上限50万円〜200万円（補助率2/3）